par yaqut al ajdal Ven 16 Avr - 1:36
J'ai envie de dire : prépare toi des stocks de lamelles au cas où pour tester
Personnellement je fais ça dans une petite casserole, je fais chauffer la cire au max pour qu'elle fonde, et une fois fondu je la mets à feu doux.
A cette température, deux solutions : se munir d'un fil de fer comme khosrau (mention spéciale au trombonne
) ou bien d'une pince Brussel, c'ets parfait, pour récupérer les lamelles.
Généralement je trempe les miennes 3 secondes, c'ets environ le temps qu'il faut pour qu'elle s'imbibe complètement, mais teste tes cuissons ^^