Voici ce que j'ai commander.
4 participants
La cuisine
isabeau de lorraine- Messages : 290
Date d'inscription : 05/04/2010
Age : 53
Localisation : Mercuringa
Khosrau de Samarkand- Messages : 430
Date d'inscription : 15/12/2009
Intéressant! Tu nous en dira plus quand tu l'auras? 
isabeau de lorraine- Messages : 290
Date d'inscription : 05/04/2010
Age : 53
Localisation : Mercuringa
Mais il est déja en ma possession et pas mal du tout seul problème pour les recettes il n'y a pas les quantités d' ingrédients, mais comme j'ai l'habitude de la cuisine je vais ma débrouiller.
Khosrau de Samarkand- Messages : 430
Date d'inscription : 15/12/2009
Pareil, j'aime bien cuisiner...
Est ce que ce n'est que des recettes ou est ce qu'il y a aussi un petit historique de la cuisine andaloue, avec ses origines, les influences, à quelle catégorie sociale, voire un historique des livres de recettes? Ca m'intéresse car je prépare une petite présentation sur la cuisine en Europe au Moyen Age, pas vraiment axée sur les recettes, mais sur l'origine des arts culinaires, les influences et les relations des gens avec la cuisine...
Est ce que ce n'est que des recettes ou est ce qu'il y a aussi un petit historique de la cuisine andaloue, avec ses origines, les influences, à quelle catégorie sociale, voire un historique des livres de recettes? Ca m'intéresse car je prépare une petite présentation sur la cuisine en Europe au Moyen Age, pas vraiment axée sur les recettes, mais sur l'origine des arts culinaires, les influences et les relations des gens avec la cuisine...
Djahane Aasemani Sokut- Messages : 258
Date d'inscription : 13/12/2009
Age : 38
Localisation : Entre Nîmes et Alès
Il y avait un hors série de HIM consacré à la cuisine dans l'Europe médiévale et qui était fort intéressant... On avait des recettes orientales, nordiques, méridionales, etc, la symbolique des ingrédients, les sources histos, etc etc etc...
Mais je présume que vous l'avez déjà !
Mais je présume que vous l'avez déjà !
Tariq Ibn Fayçal- Messages : 193
Date d'inscription : 05/01/2010
Age : 44
Localisation : Toulouse
c'est exectement ce que je cherchais !(après tout je fais un marchand d'épice andalou )
je pense que je vais l'acheter ... quand j'aurais de l'argent, car là j'ai trop investi (au fait khosrau ça y est j'ai 12 lames, mais c'est pas un concours c'est juste que j'ai craqué !!!)!
)je pense que je vais l'acheter ... quand j'aurais de l'argent, car là j'ai trop investi (au fait khosrau ça y est j'ai 12 lames, mais c'est pas un concours c'est juste que j'ai craqué !!!)!
Djahane Aasemani Sokut- Messages : 258
Date d'inscription : 13/12/2009
Age : 38
Localisation : Entre Nîmes et Alès
C'est dur d'assumer une passion qui coûte super cher, hein ? Moi je me suis mise à la lutherie pour compenser, parce que ça commence à devenir invivable ^^
Tariq Ibn Fayçal- Messages : 193
Date d'inscription : 05/01/2010
Age : 44
Localisation : Toulouse
ouais mais dans ce cas il faut que je me mette à la forge, au travail du cuir (que je fais déjà mais quand je vois comment je galère) pareil pour la couture (j'ai reussi à me coudre le bout du doigt avec la machine à coudre 
), bref c'est pas gagné !
mais j'ai pas à me plaindre, mon boulot fait que ça me coute moins cher !
), bref c'est pas gagné !mais j'ai pas à me plaindre, mon boulot fait que ça me coute moins cher !
Djahane Aasemani Sokut- Messages : 258
Date d'inscription : 13/12/2009
Age : 38
Localisation : Entre Nîmes et Alès
Faut voir ça du bon côté !
Moi depuis hier j'essaye de faire un étui à ma harpe 12 cordes, mais c'est une galère !! Le cuir est un peu plus souple que je ne le pensais, donc ça n'aide pas... Mais bon, on a la satisfaction du fait main, après ^^
Moi depuis hier j'essaye de faire un étui à ma harpe 12 cordes, mais c'est une galère !! Le cuir est un peu plus souple que je ne le pensais, donc ça n'aide pas... Mais bon, on a la satisfaction du fait main, après ^^
Tariq Ibn Fayçal- Messages : 193
Date d'inscription : 05/01/2010
Age : 44
Localisation : Toulouse
mais je vois ça du bon coté, t'inquiète, sinon je ferais pas ce boulot et ce hobby !
sinon envoie des photos une fois ton étui fini.
sinon envoie des photos une fois ton étui fini.
Djahane Aasemani Sokut- Messages : 258
Date d'inscription : 13/12/2009
Age : 38
Localisation : Entre Nîmes et Alès
On verra ce que donne le résultat final...
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